La Tarte Tatin

Voici un superbe dessert, la tarte Tatin c´est une tarte aux pommes caramélisées!!!

Ingrédients pour Tarte Tatin :
8 à 10 pommes
150 g de beurre
150 à 200 g de sucre en poudre
200 à 250 g de pâte brisée
cannelle (facultatif)